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Marketing Gastronómico

Grupo de Restauración italiano en Sevilla

Marketing Gastronómico Grupo de Restauración italiano en Sevilla

Estrategias visuales y comunicación

Una buena estrategia de marketing no solo se enfoca en lo visual, sino también en cómo las marcas interactúan con sus clientes

Un reconocido grupo de restauración italiano con varios establecimientos en Sevilla se encontraba en plena expansión en la ciudad. Aunque su propuesta gastronómica había sido bien recibida por el público local y turístico, enfrentaban un reto crucial: mantener el tráfico orgánico en su web, darle visibilidad en Google a los nuevos establecimientos y gestionar todas las reseñas y comunicaciones con clientes con la misma rapidez y calidad.

El reto

Conectar visual y emocionalmente con los clientes

La marca enfrentaba el desafío de destacar en un mercado local competitivo y de consolidar una base de clientes leales que no solo reconocieran la calidad de los productos y servicio, sino también los valores que definían su propuesta: sostenibilidad, autenticidad y un compromiso con la excelencia en el servicio.

El objetivo por tanto fue fortalecer su identidad visual en redes sociales e integrar la gestión de reseñas como un pilar clave para escuchar, aprender y conectar con los clientes.

Caso Marketing Gastronómico

El Proceso Creativo y Estratégico

El proceso creativo y estratégico de este proyecto se dividió en cinco pilares fundamentales:

  1. Entendiendo la marca y sus clientes: Se realizó un análisis profundo de los valores y objetivos de la marca, alineándolos con las expectativas de los clientes y las áreas de mejora identificadas en sus opiniones.
  2. Identidad visual que refleja la filosofía de la marca: Se diseñó una estrategia visual inspiradora que destacó aspectos como sostenibilidad, calidad y cercanía, diferenciando a la marca en el mercado local.
  3. Gestión activa de reseñas para escuchar y mejorar: La atención a los comentarios en Google permitió mejorar la percepción de la marca, respondiendo de manera empática y usando las valoraciones positivas como contenido social para atraer nuevos clientes.
  4. Planificación de contenidos y diseño visual: Se creó un feed de Instagram coherente y atractivo, complementado por un calendario semanal que integraba contenido educativo, publicaciones del día a día y la historia detrás de los productos.
  5. Integración estratégica de reseñas en redes sociales: Testimonios de clientes reales se transformaron en contenido visual clave, animando a la participación de los seguidores y reforzando la conexión con la comunidad.

El resultado

Gracias a todas estas acciones de estrategia visual, comunicación y marketing, en pocos meses logramos:

+75% reseñas positivas

Aumento de reseñas positivas en Google, reforzando la confianza en la marca.

+60% engagement

Incremento de la interacción en redes sociales, con contenido que resonó entre los clientes actuales y potenciales.

retención de clientes

Mayor lealtad de clientes, quienes valoraron que sus comentarios sirvieran para mejorar continuamente. 

Escuchar y comunicar para conectar

El éxito de esta estrategia radicó en integrar el marketing visual con una gestión activa y empática de reseñas. Las marcas no solo deben mostrar su mejor cara en redes sociales, sino también construir puentes con sus clientes, demostrando que sus opiniones importan y que la mejora es constante.

Fotografia restaurantes marketing gastronomico

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MARKETING PARA HOTELES Y RESTAURANTES

Raquel Jiménez
    Raquel Jiménez

    Emprendedora Ecommerce

    Cruzarme en mi camino con vosotras, como nueva emprendedora que soy, ha sido la suerte de mi vida. Carla y Alba son profesionales y encantadoras. Lo hacen todo bien, fácil y bonito. Eternamente agradecida.

    Aránzazu López
      Aránzazu López

      Revenue Manager

      Alba es una persona que aporta una variedad de aptitudes y habilidades muy valiosas para la compañía. Coincidimos en MYR Hotels y mostró una actitud ante los nuevos desafíos que junto con su capacidad de trabajo, disciplina y perseverancia hace posible que pueda alcanzar los objetivos tanto de ella misma como de la compañía. Su perfil analítico y creativo así como su amplia experiencia le permiten optimizar y maximizar los resultados. Además, sus habilidades sociales hacen de ella una magnífica compañera dentro y fuera del puesto de trabajo, generando buen ambiente. Sería un placer volver a coincidir en otro proyecto.

      Javier Buendía
        Javier Buendía

        Chief Operating Officer / Co-Founder

        Alba es sin duda una persona con un talento innato para dirigir y organizar la Estrategia de Marketing de cualquier empresa. Su alto grado de compromiso, organización y calidad de sus resultados no admiten dudas. Puedo afirmar que su trayectoria en el área de Marketing está asegurada. No es fácil contar con colaboradoras tan implicadas y efectivas. Destaco su buena capacidad de ejecución y el equilibrio que aporta al negocio.

        Verónica Miguel Solaz
          Verónica Miguel Solaz

          Responsable de Selección

          Que decir De Alba Rueda, para mi 100% apuesta segura para cualquier empresa, yo no me equivoqué en Seleccionarla, lo vi claro desde el minuto uno de entrevista; Es una persona creativa, resolutiva, emprendedora, luchadora, con capacidad analítica, clara, sincera, perfecta compañera para trabajar en equipo, curiosa y muy muy trabajadora, le encanta tu trabajo y eso se nota, siempre aprendiendo de todo y de todos… y siempre con su SONRISA, trabajadores como es Alba hacen crecer a una empresa. Gracias Alba, por compartir tu sabiduría conmigo, cualquier cosa que necesites no dudes en contactarme.

          Óscar Gallego
            Óscar Gallego

            eCommerce y Marketing Online

            He trabajado con Alba en varios proyectos y he de decir que es una profesional de los pies a la cabeza. Metódica, ordenada y con gran capacidad de trabajo. Propone ideas nuevas y puntos de vista muy interesantes habitualmente. Su nivel de formación es excelente y notable su capacidad de aprender. En el día a día es una persona muy agradable capaz de crear el ambiente perfecto y alegrar las mañanas en equipo. Sin duda, de las mejores personas con las que he trabajado.

            Fátima Zayas Pérez
              Fátima Zayas Pérez

              Inbound Marketing Specialist

              Alba es muy responsable y resolutiva. Tengo la fortuna de trabajar con ella a diario y ver cómo evoluciona y crece cada día. Su profesionalidad enfrentando cada situación y gestionando la campañas Social Media de cada cliente hacen que sea una pieza fundamental del equipo.

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